国産糸寒天400ｇの販売ページです。
日本国内製造、国産天草100％の国産糸寒天です。
伊豆産、伊豆諸島産天草をはじめ、良質な国産天草（長崎、和歌山、三重、高知など）を厳しく吟味し、
昔ながらの製法で自然冷凍・融解して作る国産糸寒天です。
食物繊維たっぷりの国産糸寒天
まとめ買いがお得です！| 商品名（内容量） | 価格（税込） | 10gあたり | 送料 |
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| 通常100g≫ | 2,430円 | 243円 | 送料無料 |
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| お徳用400g≫ | 8,434円 | 210円 | 送料無料 |
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| 業務用800g≫ | 15,576円 | 194円 | 送料無料 |
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| 【定期】100g≫ | 初回2,192円
２回目以降2,308円 | 初回219円
２回目以降230円 | 送料無料 |
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| 【定期】300g≫ | 初回5,469円
２回目以降5,757円 | 初回182円
２回目以降191円 | 送料無料 |
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国産天草100％、岐阜県で製造した純国産糸寒天です。
原材料の天草（てんぐさ）は、厳しく選び抜いた安心できる日本の海で収穫された国産天草100％（伊豆、長崎、和歌山、三重、高知など）です。製造加工は、岐阜県恵那市山岡町です。国内製造の正真正銘の国産の糸寒天です。
糸寒天といっても、いろいろあります。原材料の産地、配合、様々です。
糸寒天の原材料は、海藻類の天草（てんぐさ）や紅藻類（オゴノリ、以下オゴノリ）です。天草は、比較的安価な外国産や、国産の天草があります。とくに、伊豆産、伊豆諸島産天草は最高級品とされます。オゴノリは、100％近い割合で外国産、価格も天草の1/3程度です。
当店販売の、国産天草100％の国内製造品（岐阜県産）の糸寒天は、ピンっとまっすぐです。一方、右側の外国製造の糸寒天は、天草以外にも紅藻類（オゴノリ）が入っています。一見して違いが、わかります。
なぜ、ピンっとまっすぐな糸寒天なのか？
ピンっとまっすぐなのは、原材料と製法がしっかりしているからです。
寒い冬、屋外で糸寒天を作は作られます。まずは、ところてんづくりから。天草を煮て、搾り「ところてん液」を抽出し、ところてん液を固めて、ところてんを作ります。次に、屋外でところてんを突き出し、約2週間、天日で自然乾燥します。約2週間後、やっと糸寒天ができあがります。
天草からできたところてん粘りが強く、結べるくらいコシが強いです。突き出して、そのまま乾かすから、まっすぐピンっとしている糸寒天になるのです。
さて、紅藻類（オゴノリ）の入っている糸寒天は、どうでしょうか。価格が天草よりも安価です。紅藻類（オゴノリ）からつくるところてん、工業的にアルカリ処理をして、短時間でできあがります。天草からつくるところてんよりも、コシは弱いものです。
安心の国産糸寒天。寒い冬、岐阜県で作っています。
天草を大釜で炊いて、煮だし、しぼって、冷して、ところてんを作ります。それを天日で干し、自然乾燥さてて糸寒天ができあがります。正真正銘の国産糸寒天です。
工夫次第でレシピも増える、
ローカロリーで食物繊維豊富！ダイエットの味方です。
