ぬい子の味噌1本の販売ページです。
伊豆河童のある町内のお祭りや運動会でも、
ぬい子の田楽味噌が大人気!
赤みそ、砂糖、みりんだけで作った、本物の手づくりの田楽味噌です。こっくりとしたコクと、優しい甘さが美味しい田楽味噌です。栗原店長の母が、時間をかけて作っています。手作りなので、1日に作る量は限られています。
この味噌を作るのには、力がいるので沢山作りたくない」という還暦を過ぎた母に、お願いして作ってもらっています。作るの大変ですが、実は、「美味しいと喜んで食べてもらえるから」と作るが楽しい様子です。「ぬい子の味噌」の作り方は、もちろん秘密です。
こんにゃくはもちろん、豆腐や焼きナスなんかにも、とっても合うおいしさなんです。もちろん無添加の手作りなのでお子様にも安心して食べさせてあげられますね!