カップ入りところてん商品名(内容量) | 価格(税込) | 1個あたり | 送料 |
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単品≫ | 393円 | 393円 | 送料別 |
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4個≫ | 2,353円 | 588円 | 送料無料 |
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6個(掛け紙付)≫ | 3,011円 | 501円 | 送料無料 |
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12個≫ | 5,464円 | 455円 | 送料無料 |
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24個≫ | 9,857円 | 410円 | 送料無料 |
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カップ入りところてん・あんみつ商品名(内容量) | 価格(税込) | 1個あたり | 送料 |
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4個≫ | 2,616円 | 654円 | 送料無料 |
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6個(掛け紙付)≫ | 3,970円 | 661円 | 送料無料 |
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百貨店の催事でも人気
ギフトにもおすすめ
ご自宅用にも、季節のギフトや手土産にもおすすめです。突き済みのところてん、あんみつのセットです。
創業明治二年
伊豆河童のところてんは
ところてんの
美味しさの決め手
伊豆の海は、質の高い天草が採れます。伊豆河童では、伊豆天草100%(伊豆産、伊豆諸島産)でところてんを作ります。海女さん手摘みの最上級の天草が中心です。他の産地の天草や海藻は混ぜません。
通常の2倍の量の天草、しかも最上級の伊豆天草(伊豆産、伊豆諸島産)は、他の天草よりも2倍ほど高価です。つまり、天草のコストだけで通常の4倍かけています。コシのある、磯の香りも爽やかなところてんにができあがります
天草を洗うところからたっぷり柿田川名水を使います。名水百選にも選ばれたことのある名水です。富士山の雪解け水が長い長い時間をかけて地下をくぐって、素晴らしく濾過されて湧き出る水です。
天草を煮るのは「開放釜」です。一気に短時間で煮ることができる圧力釜は使いません。ところてんが煮えるまで、じっと開放釜の前で見ているのでとても根気がいる工程ですが、途中で天草の煮え具合を確かめることができるので、より美味しいところてんに出来あがります。
ところてんは3種類
あんみつは3種類
伊豆河童のあんみつは、角切りにしたところてんで作る珍しいあんみつです。寒天よりもコリコリの歯ごたえ。ところてんのカロリーはほとんどないので、蜜や案を載せても洋菓子よりもグッとローカロリーでヘルシーなデザートです。
黒蜜あんみつ
角切りところてんに沖縄産黒糖100%の黒蜜をかけて。コクのあるすっきりとした甘さのあんみつです。
お抹茶かさね
お抹茶を練り込んだ角切りところてんに抹茶蜜をかけて。香り高いお茶の香りとほろにがの甘さです。大人の和スイーツです。
ほうじ茶あんみつ
ほうじ茶ペーストを練り込んだ角切りところてんに、ほうじ茶蜜をかけて。甘さの中に香ばしく焙じたほうじ茶のほろにがさ。餡の甘みをより引き立ててくれます。
メディアでも多数紹介されました