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2020グッドデザインしずおか特別賞、受賞しました
ふつうの寒天スイーツじゃ
満足できない方へ
とろり、なめらか、深く濃厚
河童のプリン
河童のかんてんプリンは、熱を加えない 生プリン です。粉寒天の凝固作用で固めます。濃厚で表面からとろっ、とろける食感です。安全な殺菌済み全卵をつかっています。
伊豆河童の寒天スイーツは
やっぱり伊豆天草
伊豆天草で作る粉寒天は、とても希少で高価です。日本で流通している粉寒天の多くは外国産や天草以外の海藻から作られています。
伊豆河童は伊豆で育ってきたお店です。地元を大切にし伊豆天草を使った「食」をたくさんの人に伝えたい思いがあります。
ぜひ、ご賞味ください
※【伊豆天草】の産地について:伊豆産・伊豆諸島産