ごはんを減らして物足りなさや空腹感を我慢することはありません。日々忙しく運動する時間が持てない、膝や腰が痛くて運動が難しい方も、食べるだけのゼンライスなら続けやすいです。

「美味しくないんじゃ？」
いいえ、ゼンライスなら大丈夫

ゼンライス ( 乾燥こんにゃく米 ) は炊けるとお米に似た形になり、お米になじんで白ごはんそのものです。「見た目」「におい」「食感」に違和感はありません。

だから、毎日美味しく続けられます。食べて「これがこんにゃくなの︖︕」と驚く方や、言われるまで気がつかない方も。

これまで他のこんにゃく米が苦手だった方、カリフラワーライスなど野菜系置き換えダイエットが続けられなかった方、ドリンク系ダイエットが物足りなかった方、ぜひゼンライスをお試し下さい。

ゼンライスは、こんにゃく独特の臭みやにおいはありません。こんにゃく臭がないから、こんにゃくが苦手な方にもおすすめのこんにゃく米です。

乾燥タイプのこんにゃく米は生タイプよりもにおいが少なく食べやすいです。お弁当にもおすすめ。ゼンライスは炊飯後、冷凍保存可能です。電子レンジで解凍後もいやなにおいはありません。

なぜにおいが少ないの？

においの少ないむかごこんにゃく芋から作っているからです。日本のこんにゃく芋はにおいが強くてゼンライスの材料には不向きです。また、寒さに弱く日本では栽培できません。

ゼンライスは炊き立ては少し臭いが気になる方もいらっしゃいますが、全体を混ぜてお茶碗に盛り付ける頃には、においは気にならなくなります。混ぜご飯や炊き込みご飯、どんぶり物、カレーなどでは、においが気になることはほぼありません。

食物繊維も摂れます

むかごこんにゃく芋からつくるゼンライスは、こんにゃく由来の食物繊維（不溶性食物繊維・水溶性食物繊維グルコマンナン）を含みます。そのため、モチモチの噛みごたえがあり、食べた満足感があります。また、お腹の中をゆっくり通り過ぎるから腹持ちもよくて、すぐにお腹がすく空腹感はありません。

ゼンライスなら白米と一緒に炊くだけで、無理なく手間なく食物繊維をとれます。ゼンライス（乾燥状態） 60g は食物繊維量が豊富な生こんにゃく 200g よりも多く含まれているのです。

環境に負担をかけず
無農薬で育てます

原材料のむかごこんにゃく芋は、インドネシアの大自然でしか育ちません。有機 JAS 認証を受けた畑で、無農薬栽培か天然育成しています。農家さんが丁寧に育てて、現地在住の石井さんの工場で「ゼンライス」へと生まれ変わります。

ゼンライスは、無農薬のむかごこんにゃく芋を無着色で加工します。こんにゃく凝固のため貝カルシウム以外、保存料、増粘剤は使用していません。「大手メーカー製のこんにゃく米」と違い、添加物（ポリデキストロース、トレハロース、グルコ酸カルシウム有機酸など）は加えていません。また、ゼンライスはハラル認証を受けています。

インドネシアの現地を数年に一度訪れ、無農薬栽培の畑の様子、生産工場を視察しています。確かめて納得した商品、お客様に求められている商品をお届けします。日本にいても、生産工場の石井社長（3代目）へ商品開発の提案などもしています。

確かな品をお届けします

伊豆河童は、こんにゃくも作ります。こんにゃくを作っている生産者の立場でも、ゼンライスは納得した原材料、製造過程・品質管理の製品です。確かな商品を安心して続けていただけること、伊豆河童のお客様へのお約束です。